Nelle Valli del Natisone, l’allevamento ittico si basa su pratiche sostenibili, rispettose dell’ambiente e delle risorse idriche locali. Alcuni agriturismi della zona offrono l’opportunità unica di praticare la pesca sportiva nei propri laghetti, dove si possono trovare trote e altre specie ittiche locali. Qui, gli ospiti possono pescare e, subito dopo, cucinare il pescato per gustarlo fresco e a km zero. Questa esperienza unisce l’amore per la natura alla cucina, permettendo di vivere momenti di relax e di scoperta gastronomica. Gli agriturismi con laghetti rappresentano una meta ideale per famiglie e appassionati, che possono godere di una giornata immersi nella natura, assaporando la qualità dei prodotti locali in un’atmosfera autentica e accogliente.